1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5.

煮饭时：4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯，（一杯米为三两）。 米水比例为1:1即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。

2.将锅胆放入锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

3.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

4.放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。

5.接通电源，加热灯亮。（如果不设置保压时间，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。）

6.根据你的食物选择相应功能，从你的描述来看你的是机械型的，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，（可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间）。这时电压力锅则进入工作状态。这时加热灯亮，等达到一定压力后， 浮子阀自动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成，保压灯长亮，进入保温状态。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。

手动压力锅怎么使用 扩展

1.放食物的时候，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。

2.合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁， 安全阀 是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。

将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

手动压力锅怎么使用 扩展

电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。

1、接通电源,加热亮灯。 2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。 3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮,开始通电加热。 4、当达到工作压力时,加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成。 5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮。 6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下。 7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度...